Sangiovese vinprovning Toscana Sangiovese är den mest odlade druvan i Italien, den mognar sent och är så lämplig för ett varmt klimat. Sangiovese ger viner med medelstora till höga tanniner, hög syra och smaker av violett och mogna röda körsbär. Det kan genomgå en tid i ek för att runda av tanninerna och lägga till kryddiga aromer. […]
BÄSTA DOCG VINER ITALIEN När grekerna erövrade södra Italien kallade de halvön Enotria, vinets land (från oinos = vin) eftersom de hittade många vinplantor och vinstockar. Vinets historia är kopplad till Romarriket. Numera finns det i Italien minst 600 olika druvsorter och inhemska viner, 77 DOCG och cirka 350 DOC-viner. Italien är stolt över sina […]
Siena was an Etruscan Hilltown and then became a Roman colony. The legend tells it was founded by Senio and Ascanio, sons of Remus. For this reason the shewolf and the two twin brothers remind that of the founding of Rome with Romolus and Remus. It reached its flourishing Time on the 13th and 14th […]
BÄSTA VINER VINPROVNING TOSCANA Bolgheri Sassicaia Sassicaia Tenuta San Guido 2015 ansågs år 2018 vara Årets bästa vin enligt Wine Spectator. Den produceras med franska druvor Cabernet Sauvignon 85% och Cabernet Franc 15% i en region där Sangiovese är den viktigaste druvan. Vinet gjordes av markisen Incisa della Rocchetta för första gången som planterade några Bordeaux-druvor […]
