Pesto är ett av de italienska mästerverken och bland de mest kända kallsåserna i världen. Även om den klassiska “Pesto alla Genovese” skapades i Ligurien först under XIX-talet, praxis att blanda aromatiska örter med ost och vitlök har en mycket lång tradition. Virgilio, i en av sina böcker , säger att i det antika Rom […]
Tiramisù ursprung intressanta fakta och vinkombination Tiramisù är utan tvekan den mest kända italienska efterrätten i världen. Det är många regioner som hävdar att den läckra efterrätten är deras. Efter en noggrann analys verkar det som att Tiramisù ursprungligen kommer från Friuli Venezia Giulia och gjordes första gången på 18 hundratalet och var känd med […]
PASTA carbonara URSPRUNG VINKOMBINATION Även om Pasta Carbonara är en av de mest representativa maträtter av den romerska traditionen, Carbonaras historia är inte så tydlig. Runt år 1930 författaren Ada Boni skrev en “bibel” om de romerska traditionella recepten och Carbonara var inte ännu känd. Under den perioden finns det bevis i Abruzzo att kolarbetare, ”carbonari” […]
VOLCANIC WINES ETNA DOC Vinodling påverkas av många faktorer, men terroir har absolut den största påverkan. Trots vad man kan tänka, vinplantor gynnar bättre fattig jord där de måste arbeta hårdare för att fördjupa rötterna och mata bären. Faktum är att vulkanjord utvecklar särskilda egenskaper som är idealiska för vindruvor. Den vulkaniska askan är ett […]
Sangiovese vinprovning Toscana Sangiovese är den mest odlade druvan i Italien, den mognar sent och är så lämplig för ett varmt klimat. Sangiovese ger viner med medelstora till höga tanniner, hög syra och smaker av violett och mogna röda körsbär. Det kan genomgå en tid i ek för att runda av tanninerna och lägga till kryddiga aromer. […]
Riva del Sole byggdes av LO, TCO och KF 1960 for att tillåta Sina medlemmar resa till Italien. Riva del Sole Resort & SPA bigger i fiskebyn Castiglione della Pescaia i Toscana. Mycket har ändrat sedan dess men fortfarande många skandinaver älskar den här anläggningen. Anläggningen har uppgraderats med ett SPA-anläggning och 100 hotellrum. Dessutom […]
SKÄNK EN RESA TILL ROM SOM JULKLAPP Presenten är giltig till 2 personer ända fram till 31.12.21 Man kan ändra datum gratis FRÅN BARA 150 EURO Vi hyr ut en fin lägenhet i Santa Marinella som ligger bara 30 minuter från Roma San Pietro. Santa Marinella har en av de vackraste stränderna i Lazio-regionen och […]
BÄSTA DOCG VINER ITALIEN När grekerna erövrade södra Italien kallade de halvön Enotria, vinets land (från oinos = vin) eftersom de hittade många vinplantor och vinstockar. Vinets historia är kopplad till Romarriket. Numera finns det i Italien minst 600 olika druvsorter och inhemska viner, 77 DOCG och cirka 350 DOC-viner. Italien är stolt över sina […]
Precedente Successivo Elegant och rymlig lägenhet belägen i Florens centrum nära kyrkan Santa Croce, en av de viktigaste attraktionerna i Florens. Lägenheten har varit renoverad 2019 och har ett dubbelrum och en soffa i vardagsrummet som kan öppnas som en säng. WiFi och luftkonditionering fungerar i alla rummen. Duschen är rymlig och perfekt för koppla […]
We felt very welcomed at this apartment! The manager came over when we called and was waiting for us at the door when we arrived (even though we arrived late). He showed us around the apartment and suggested some great places to try. The apartment was in a great location and we felt very safe […]
All Trade
Affiliato AllTrade Business Srl
Sede legale Via dei Mamili 11, 00175 Roma P.iva 13475011006
REA: 1450956 Determinazione dirigenziale R.U. 6489 del 27/11/2014